\

Духовка со Smart Cooking – лучший помощник женщины

Обзор умных духовых шкафов мировых производителей

Smart-техника на кухне существенно облегчает выполнение домашних дел, превращая обычное приготовление пищи в увлекательное занятие: умная духовка сама подскажет, какую программу готовки выбрать, чтобы блюдо получилось идеальным.

  1. Что такое умный духовой шкаф
  2. Функции и управление
  3. Redmond SkyOven: духовой шкаф для квартиры и дачи
  4. Умный духовой шкаф Siemens IQ700: обзор
  5. Indesit с функцией Turn&Cook: описание и характеристики
  6. Умная духовка LG LB645E479T1
  7. Обзор духового шкафа Candy Watch&Touch
  8. Miele Dialog Oven: отличительные черты
  9. Juno Intelligent Oven — духовой шкаф или компьютер

Что такое умный духовой шкаф

Приготовление еды в обычном духовом шкафу — процесс, требующий постоянного контроля. С умной духовкой нет необходимости следить за временем: когда все будет готово, устройство выключится и оповестит об этом звуковым сигналом. Многие модели оснащены сенсорной панелью управления, функцией управления через приложение для смартфона и видеокамерой.

Некоторые даже не нуждаются в чистящих средствах: после того, как блюдо будет готово, достаточно опрыскать внутреннюю поверхность печи водой, прибор очистит себя сам.

Функции и управление

Функционал smart-духовок зависит от стоимости — дорогие модели имеют несколько уровней для приготовления двух-трех блюд одновременно и широкий выбор программ, оснащены опциями разморозки, автоматической очистки после завершения готовки.

Все умные духовые шкафы обладают следующими функциями:

  • возможность выбирать программу приготовления для блюда: духовка автоматически задаст нужную температуру, режим и время готовки;
  • таймер, время на котором можно выставить вручную;
  • вертел и гриль для приготовления мяса, рыбы и овощей для гарнира;
  • конвекция (тепло в духовом шкафу распределяется равномерно).

Многие устройства используются как микроволновки для разогрева уже готовых блюд.

Управление духовкой может быть зависимым и независимым:

  • в первом случае контролируется через варочную панель (при этом духовка и варочная панель должны быть от одного и того же производителя);
  • во втором — через собственную панель управления.

Некоторые производители выпускают приложения, которые можно установить на смартфон и превратить его в пульт дистанционного управления.

Redmond SkyOven: духовой шкаф для квартиры и дачи

Духовка Redmond SkyOven — это компактная мини-печь, в которой можно приготовить любые блюда, включая крем-супы, десертную выпечку и домашний хлеб. Покупателю доступно несколько моделей: RO-5706S, RO-5707S, RO-5717S, RO-5727S. Любой из них можно управлять через приложение Ready for Sky.

Умный духовой шкаф Redmond SkyOven модели RO-5706S оснащен 16 программами приготовления, RO-5707S, RO-5717S и RO-5727S 20 вариантами. К каждому прибору прилагается кулинарная книга с сотнями подробных рецептов.

Два ТЭНа в умных духовых шкафах Redmond SkyOven RO-5706S, RO-5717S, RO-5707S и RO-5727S работают независимо друг друга. Включенный верхний ТЭН сделает румяной корочку куриных наггетсов и других блюд в панировке, а нижний полностью пропечет хлеб или пирог.

Умный духовой шкаф от компании Редмонд поможет быстро приготовить завтрак, обед или ужин на семью из нескольких человек. Благодаря небольшому размеру печи ее можно установить даже в небольшой кухне. В комплекте идет решетка, противень, поддон, форма, в которой можно выпекать хлеб, ручка для снятия решетки.

Цена — от 7 до 12 тысяч рублей в зависимости от модели.

Умный духовой шкаф Siemens IQ700: обзор

Siemens IQ700 — линейка встраиваемых духовых шкафов. Помимо функции приготовления блюд, обладают рядом другим полезных опций:

  • сокращение времени готовки в два раза;
  • приготовление замороженных полуфабрикатов без предварительной разморозки;
  • сушка фруктов и трав;
  • подъем теста для выпечки;
  • самоочистка.

Сименс IQ700 — полноценная духовка 59,5 см в высоту, 59,5 см в ширину. Внутренний объем — 71 л.

Духовой шкаф с СВЧ-излучением от Siemens — хороший вариант для тех, кто в силу своей занятости не может тратить много времени на готовку: за счет микроволн, циркулирующих внутри печи, любое блюдо будет приготовлено в два раза быстрее, при этом вкус не пострадает. Благодаря функции добавления пара мясо будет сочным, нежным, а выпечка — хрустящей снаружи и мягкой внутри.

В комплектацию духового шкафа Siemens входит инструкция по эксплуатации, решетка, противень. Все остальные аксессуары в виде кофемашины, ящика для подогрева посуды, пароварки, которые встраиваются в саму духовку, можно купить отдельно.

Стоимость — от 24 до 80 тысяч рублей.

Indesit с функцией Turn&Cook: описание и характеристики

В духовке Indesit всего одна программа приготовления, что сокращает процесс готовки до нажатия одной кнопки. Специалисты, разработавшие этот прибор, выяснили, что большинство блюд готовятся 60 минут при температуре 180 градусов. Именно этот режим встроен в духовой шкаф Индезит, пользоваться им очень просто.

Не нужно ничего выбирать, настраивать — достаточно поместить блюдо в печь и включить устройство. Через час оно будет готово.

С этим духовым шкафом совместимо приложение Turn&Cook — кулинарная книга с сотнями рецептов блюд разной сложности. Приложение использует камеру смартфона — нужно навести ее на имеющиеся ингредиенты, Turn&Cook выдаст рецепты, в которых они используются.

Умная духовка LG LB645E479T1

Особенности духового шкафа LG LB645E479T1 — точный контроль температуры, самоочищение и функция авто-диагностики.

Обнаружив, что духовка работает неправильно, можно не тратить время и деньги на вызов специалистов из сервисной службы. Достаточно зайти в приложение LG и запустить процесс диагностики — духовка сама проведет анализ, обнаружит неисправности, если они есть.

Помимо этого, через приложение можно контролировать температуру, дистанционно запускать программы готовки, управлять другими параметрами.

Отзывы о духовке LG LB645E479T1 отмечают, что устройством удобно пользоваться. Духовой шкаф разработан с учетом всех желаний потребителя, поэтому модель LB645E479T1 оснащена телескопической полкой, плавно закрывающейся дверцей. Пользуясь духовкой фирмы LG, можно не думать о риске получить ожог, неосторожно схватившись за решетку гриля, или прищемить пальцы резко захлопнувшейся дверцей.

Стоимость — от 37 до 40 тысяч рублей.

Обзор духового шкафа Candy Watch&Touch

Candy Watch&Touch — это встраиваемый духовой шкаф с электрическим управлением, сенсорной панелью прямо на дверце, каталогом видео-рецептов и HD-камерой, с помощью которой можно наблюдать за процессом приготовления.

Духовка предлагает четыре режима готовки:

  1. Ручной режим, настройки нужно выставлять самостоятельно.
  2. Рекомендации — система подскажет, какие параметры подойдут для того или иного блюда.
  3. Рецепты — при выборе режима на дисплее пользователь увидит видеоролик, в котором пошагово демонстрируется процесс приготовления.
  4. Собственные программы — чтобы каждый раз не настраивать температуру и режим готовки для любимых блюд, это можно сделать однажды и сохранить рецепт в памяти системы.

Что касается технических характеристик, мощность подключения духовки составляет 2100 Вт, объем — 80 л, габариты — 59х59х56 см.

Miele Dialog Oven: отличительные черты

Принцип работы Miele Dialog Oven основан на электромагнитном излучении, что делает прибор схожим с обычной микроволновой печью. Однако электромагнитные волны более длинные. Miele Dialog Oven подбирает частоту в зависимости от того, какое блюдо готовится в данный момент. Эта технология сочетается с привычной термической обработкой — грилем, верхним и нижним жаром, конвекцией.

Слоган прибора: «Взаимодействие вместо воздействия!»

Конструкция печи позволяет готовить несколько блюд одновременно. Это могут быть не только два или три мясных блюда, но и рыба, гарнир и десерт — запахи разных продуктов не смешиваются между собой. Это происходит благодаря тому же электромагнитному излучению: устройство распознает, сколько именно энергии нужно направить на то или иное блюдо.

Juno Intelligent Oven — духовой шкаф или компьютер

Глядя на Juno Intelligent Oven, можно понять, что будущее уже наступило, технологии, о которых несколько лет назад нельзя было подумать, часть повседневной жизни.

Этот мини-духовой шкаф, размером с обычную микроволновку, больше напоминает компьютер, чем прибор для приготовления пищи. Он оснащен процессором, видеокамерой, модулем для доступа в интернет: фотографии только что приготовленных блюд можно сразу же отправить друзьям или опубликовать в социальных сетях.

Читайте также  Характеристика копулятивного цикла у женщин

С помощью специальных датчиков Juno Intelligent Oven распознает, какие именно продукты лежат внутри печи. На основе этих данных устройство подбирает оптимальную температуру и режим готовки. В памяти печи хранится несколько десятков программ для приготовления одного и того же блюда — например, можно приготовить бекон одним из 64 способов.

Во время готовки камера записывает весь процесс, транслирует его на подключенный к духовке смартфон — таким образом можно следить за приготовлением. По окончании Juno Intelligent Oven отправит уведомление.

Стоимость составляет около 36 тысяч рублей (599 долларов США).

Эти особенности делают применение smart-духовок простым и интуитивно понятным процессом, несмотря на большой набор опций.

Чего нового в современных духовых шкафах: обзор лучших

Интенсивное развитие интеллектуальных технологий в последние годы породило такое понятие, как умная духовка. С ее помощью можно готовить пищу, не отвлекаясь от основных занятий.

Что это такое

Умный духовой шкаф – по сути техника будущего, доступная уже сегодня. В отличие от стандартной модели он позволяет готовить пищу дистанционно. При этом в момент приготовления не обязательно находиться дома. Выполнить основные настройки, задать режим, момент старта можно с помощью мобильного приложения через интернет.

Возможности

Современная смарт-духовка отличается следующим рядом возможностей:

  1. Выбор режима готовки.
  2. Автоматическое выставление параметров термообработки.
  3. Ручной таймер.
  4. Функция конвенции.
  5. Наличие гриля и вертела.

Полный спектр возможностей и функционал модели определяется производителем. Дорогие версии оснащаются несколькими уровнями. В них можно одновременного готовить 2-3 блюда. Помимо основных программ они оснащаются дополнительными полезными опциями – разморозка, подогрев, автоочистка и др.

Преимущества умных систем в духовом шкафу

Умная духовка по сравнению с обычной моделью отличается следующим рядом преимуществ:

  • Полностью автономное приготовление пищи на основе выбранных режимов и датчиков-анализаторов.
  • Лучшая электронная начинка на базе мощных новейших процессоров с усилителем.
  • Управление через сенсорный экран.
  • Отображение основных параметров (температуры, времени, режима) на дисплее во время работы.
  • Специальный термощуп анализирует блюдо на готовность. Затем духовка сама определяет, сколько и при каких параметрах продолжать термообработку.
  • Быстрое отключение при необходимости.
  • Защита от детей.

Плюсы от управления со смартфона

У всех моделей смарт-духовок есть сенсорный экран управления. Однако задавать настройки и следить за ходом событий можно через дисплей смартфона. Для этой цели используется специальное приложение. У такого подхода есть несколько преимуществ:

  1. Во время готовки можно выйти из дома, например, на прогулку с ребенком, пробежку и т. д.
  2. Выполнить отсроченный старт по пути с работы. К возвращению домой ужин будет готов.
  3. Использовать автоподогрев блюда к назначенному времени.

Удаленное управление интеллектуальным кухонным прибором посредством смартфона позволяет экономить время, заниматься делом без отрыва на готовку пищи.

По каким критериям выбирать

Решая вопрос того, как выбрать духовку с умным управлением, прежде всего необходимо учесть следующий ряд критериев:

  • Равномерность распределения нагретого воздуха. Функцию обеспечивает специальный вентилятор, а также наличие нескольких ТЭНов – внизу и вверху.
  • Таймер со звуковым оповещением в момент завершения программы приготовления.
  • Температурный щуп для точного определения уровня готовности блюда.
  • Термоизоляция дверцы за счет сдвоенной структуры.
  • Защита-блокировка дверцы от детей.
  • Телескопические направляющие для выдвижения противня при открывании.
  • Интуитивно понятное управление.
  • Антипригарное и эмалированное покрытие для облегчения чистки и ухода.
  • Наличие внутренней видеокамеры. Позволяет следить за процессом готовки без открывания дверцы.
  • Полезные дополнения – вертел, гриль, СВЧ, большой выбор программ.

Помимо этого, при выборе смарт-духового шкафа важно учитывать его разновидность.

Виды умных духовых шкафов

Существует три основных вида умных духовых шкафов:

  1. Встраиваемые.
  2. Отдельные.
  3. Совмещенные с варочной поверхностью.

Рассмотрим подробно их основные особенности.

Встраиваемые

Интеллектуальный встраиваемый духовой шкаф с сенсорным управлением обладает максимальным набором функций, широким выбором программ, оснащен системой безопасности и защитой от детей. Кроме того, он характеризуется следующими преимуществами:

  • Удобной установкой.
  • Экономией места.
  • Большим разнообразием внешнего исполнения.
  • Возможностью уникальной проектировки кухонного пространства.

Если модель выбирается в новостройку или для замены старого экземпляра, необходимо точно определить место ее установки. Это даст возможность правильно расположить розетки, вытяжку и грамотно совместить ее с другими предметами интерьера.

Отдельно стоящие

В отличие от выше рассмотренной модификации отдельно стоящие модели позволяют более рационально использовать кухонное пространство. Помимо этого, благодаря стильному внешнему исполнению они могут существенно дополнить современный кухонный интерьер. Такие приборы часто снабжаются системой конвекции, и потому используются для приготовления нескольких блюд одновременно. Например, для возможности приготовления под грилем они имеют специальный вертел с отдельным приводом для насадки мяса, курицы и рыбы.

Не встраиваемая разновидность духовки полезна еще тем, что ее можно периодически переставлять – с целью удобства эксплуатации или при перепланировке интерьера. К тому же, шкафы такого типа служат дольше, чем совмещенные с панелью. Так как система управления используется только одним прибором, и терпит меньший износ.

Совмещенные с варочными поверхностями

Духовка с варочной панелью удобна тогда, когда кухня имеет небольшие габариты. Ее также предпочитают, когда по дизайн-проекту для готовки пищи предполагается только одно запланированное место. При выборе такой модели важно учитывать количество конфорок. Правило просто – чем большее количество человек она обслуживает, тем их должно быть больше.

Управление умным духовым шкафом с варочной поверхностью бывает как зависимым, так независимым. В первом случае регулировка осуществляется через варочную поверхность, во втором – посредством отдельной панели. Кроме того, некоторые модели можно подключать к смартфону с помощью специального приложения.

Лучшие за этот год: ТОП-5 технологичных и проверенных моделей

В рейтинг самых лучших смарт-духовок этого года вошли следующие модели:

  • Indesit Turn&Cook.

Рассмотрим, какими новыми отличительными функциями они обладают в сравнении с традиционными моделями.

Новые функции по сравнению со старшими моделями

Модель Особенности Отличительные черты Цена, руб.
Miele Dialog Oven Совмещение тепловых волн с СВЧ.

Готовка нескольких блюд.

Управление со смартфона.

Помощник в выборе рецептов и настроек.

Приложение для удаленного управления.

Большой выбор программ + возможность записать свои.

ТЭН в виде кольца с вентилятором.

Приложение для смартфона.

Сенсорный экран на дверце.

Вместимость до 67 литров.

Мобильное приложение с распознаванием блюд по фото.

Готовка разных блюд одновременно.

Готовка замороженных продуктов.

Вместимость до 71 литра.

Большое разнообразие режимов для разных блюд.

Bluetooth-порт для управления через смартфон.

Возможность ручной настройки.

Два нагревательных элемента с конвекцией.

Правила по эксплуатации

Перед первым запуском требуется выполнить следующие подготовительные манипуляции:

  • Внутреннюю поверхность камеры протереть влажной тряпкой или салфеткой.
  • Противни, решетки, вертел и прочие аксессуары промыть моющим средством для посуды, прополоскать и обсушить.
  • Прибор устанавливается на ровную достаточной жесткости поверхность с термостойкими свойствами.
  • Перед первым включением устройство обязательно прогоняется вхолостую – без загрузки продуктов на максимальной мощности в течение 20 минут.

В ходе повседневной эксплуатации также следует соблюдать ряд рекомендаций:

  1. Контролировать исправность проводки, розетки и соответствие параметров электросети.
  2. Во избежание перегрева задняя стенка прибора не должна располагаться к другим предметам ближе чем на 7-10 см – для сохранения вентиляционной зоны.
  3. При использовании решеток вниз камеры необходимо устанавливать поддон.
  4. В рабочем состоянии, чтобы избежать ожогов, запрещено соприкасаться с корпусом – исключение составляет сенсорная панель на дверце.

Гарантией долговечности духового шкафа с интеллектуальным управлением служит не только соблюдение правил эксплуатации, но и правильный своевременный уход. С внешней стороны корпус допускается протирать влажной тряпкой при отключенном электропитании. Изнутри его можно мыть раствором жидкого мыла. Однако ни в коем случае нельзя применять для очистки прибора жесткие губки, металлические щетки, лопатки, скребки и абразивные материалы. Также исключается паровая обработка внутренних компонентов.

Samsung представляет универсальную платформу для ваших кулинарных экспериментов

Samsung представляет популярную функцию Family Hub TM на смартфонах с помощью SmartThings Cooking .

SmartThings Cooking предлагает рецепты, соответствующие вкусам и ограничениям питания, помогает в составлении недельных планов приема пищи. Во время готовки приложение отправляет инструкции по рецепту непосредственно на синхронизированные устройства Samsung для приготовления пищи и кроме того, Family Hub может заказывать продукты, а выдвижная панель управления Front Control Slide-in Range 1 может автоматически разогреваться.

«Семьи во всем мире предпочли бы более разумное приготовление пищи и оптимизированное планирование питания с помощью Samsung Family Hub, – отметил Джон Херрингтон, старший вице-президент, главный менеджер направления бытовой техники. – Мы гордимся тем, что предоставляем эти функции более чем 33 миллионам человек, которые используют приложение SmartThings, и надеемся ещё больше вдохновить их на кулинарные эксперименты».

Разумное планирование питания от дисплея к столу: проводим время на кухне по-новому

По мере того, как люди проводят больше времени на кухне, сервис SmartThings Cooking от Samsung объединяет кухонную технику и позволяет вам искать, планировать, покупать и готовить еженедельные блюда с помощью приложения SmartThings на Family Hub или смартфоне.

SmartThings Cooking рекомендует персонализированные рецепты на основе вкусов и предпочтений пользователя, а также тех продуктов, которые есть под рукой, для более удобного планирования меню для своей семьи. Помимо этого, пользователи могут просматривать коллекции рецептов, разделенных на категории, в соответствии со своими предпочтениями, ингредиентами или настроением. SmartThings Cooking также позволяет совершать покупки продуктов через маркетплейсы Walmart, Kroger, Instacart и Amazon Fresh, используя сеть Whisk.

Каждый рецепт составлен так, чтобы упростить процесс приготовления, рассчитать время и объяснить каждый шаг, как на занятии по кулинарии. С помощью смартфона можно управлять приготовлением еды в одно касание, режимами приготовления, температурой и настройками времени, а также контролировать весь процесс, взглянув на экран устройства.

SmartThings Cooking работает через Whisk, интеллектуальную кулинарную платформу, приобретенную Samsung NEXT. Искусственный интеллект Whisk Food объединяет предпочтения, намерения и факторы окружающей среды пользователей, чтобы обеспечить персонализированный кулинарный опыт.

Несмотря на то что SmartThings Cooking – это отдельный сервис, доступный через приложение SmartThings 2 , владельцы Family Hub также могут удобно планировать блюда из своего холодильника 3 . Умный холодильник предлагает полноэкранную специализированную панель, оптимизированную для SmartThings Cooking, которая работает с Family Hub, чтобы понять, что находится внутри холодильника, и добавить недостающие ингредиенты прямо в онлайн-корзину пользователя для заказа и доставки на дом.

В 2021 году Family Hub от Samsung также предлагает новые возможности, которые делают его центром умного дома. Виджеты для наиболее часто используемых функций стали проще в использовании, большой звуковой виджет, который включает персональные рекомендации, и обновленный виджет SmartThings, который служит панелью управления для всех устройств умного дома. Члены семьи могут загружать фотографии, заметки и многое другое на любой экран, чтобы использовать все экраны Family Hub, в том числе Family Board, впервые представленный в 2019 году.

Более подробная информация о SmartThings Cooking and Family Hub будет представлена на виртуальной выставке Samsung CES с 11 по 14 января. Для получения дополнительной информации о последних продуктах Samsung посетите https://www.samsung.com/us/explore/experiences/ces2021

1 Доступно в диапазонах Wi-Fi, зарегистрированных в SmartThings.

2 Доступно на устройствах Android и iOS. Требуется подключение к Wi-Fi и учетная запись Samsung

3 Доступно в версиях после Family Hub 2.0.

Духовой шкаф Samsung NQ-F700: пар, волны и целая индейка

Духовка, СВЧ, гриль и пароварка в одном приборе — почти стандарт для духового шкафа премиального уровня, но вот когда корпус такого девайса компактен, полезный внутренний объём увеличивается до 50 литров (большая влезет птичка!), эргономика доведена до совершенства, а дизайн радует каждый раз, когда заходишь на кухню — ещё больше проникаешься уважением к создателям Samsung NQ-F700 ( NQ50H5537KB/WT).

4-в-1 без «жертв»

Правда, молодцы: вместо четырёх приборов один — и действительно полноценно выполняющий все четыре функции. Слишком часто приходится сталкиваться с тем, что в устройствах «3 или 4 в одном» одна или две неосновных функций приносятся в жертву. Не очень хорошая камера в телефоне — но есть же; в комбайне мясорубка не справляется с мясом, но фарш из нежной куриной грудки прокрутит и т. п.

В данном случае всё работает как надо: духовой шкаф в режимах «Верхний ТЭН» и «Верхний ТЭН+конвекция», температуру можно выставить с точностью до градуса. К приготовлению в духовке можно добавить микроволны — тогда тепловое воздействие будет сильнее (микроволны разогревают продукт сразу по всему объёму), время приготовления сократится, а само блюдо станет нежнее.

Можно добавить пар — это особенно актуально для выпечки: тесто получится пышнее, мягче и не пригорит. Или использовать режим пароварки отдельно: в комплект входит пластиковая ёмкость с крышкой для приготовления на пару. А хотите корочку на мясе или рыбе — включайте гриль. Духовой шкаф можно использовать и как обычную микроволновую печь: размораживать, подогревать и готовить в режимах «СВЧ», «СВЧ+конвекция», когда на помощь к микроволнам приходит распределяющий горячий воздух вентилятор, «СВЧ+гриль», «Овощи» и «Автоматические рецепты», о которых пойдёт речь чуть ниже.

В Samsung NQ-F700 ( NQ50H5537KB/WT) с особой инверторной технологией распределения микроволн обеспечивается не только быстрый, но и равномерный прогрев продуктов по всему объёму. А ещё для готовки с функцией СВЧ здесь предусмотрен специальный керамический противень.

Сочность, корочка и другие капризы исполняются на автомате

Режим «Автоматические рецепты» — находка для тех, кто хочет идеальный результат (чтобы и пропеклось, и не пересушилось, тут мягко, а там— хрустит), но не очень понимает, как комбинировать режимы приготовления и рассчитать время, чтобы добиться всего и сразу.

В памяти духового шкафа заложено 25 рецептов-алгоритмов приготовления самых разных блюд, печь сама подбирает виды кулинарной обработки (СВЧ, духовка, гриль, пар) и время для каждого из них— пользователю остаётся лишь выбрать один и задать примерный вес продуктов. Всё, дальше приготовление пойдёт на автомате — не проспите звуковой сигнал окончания приготовления.

50 литров — это сколько?

Увеличенный полезный объём — особенность этого духового шкафа. Можно представить себе разные «меры», чтобы это понять. Например, пару стандартных вёдер или 50 пакетов молока. А применительно к духовке, это, скажем… праздничный гусь. Или два блюда поменьше на разных уровнях.

Всего уровней, на которых можно размещать противни в Samsung NQ-F700 ( NQ50H5537KB/WT) пять: верхние используются в основном для гриля, на нижние можно ставить большие кастрюли — например, для томления, или противень с тем самым гусем.

Цифровой помощник: сделает шеф-повара из кого угодно

Светящаяся панель управления — наглядная и интуитивно понятная — поможет контролировать температуру и время, выбирать функции и режимы. Пользоваться духовым шкафом с таким помощником одно удовольствие: всё как на ладони, а сенсоры повинуются лёгким прикосновениям.

Можно, конечно, пользоваться только авторежимами, но с таким интерфейсом научится готовить и закоренелый любитель автоматики — настолько легко соблюдать даже самые странные рецепты. Готовить 27 минут при температуре 158 градусов и ещё 12 минут при 125? А что тут сложного?

Ещё один большой плюс сенсорной панели: её легко очистить от загрязнений.

Легко готовить — просто ухаживать

Режимы, температуры, гусь — а кто будет мыть духовку, тем более что она заменяет четыре прибора и будет использоваться часто? Ответ прост: пар. Налить в контейнер внутри духовки воду и запустить режим очистки паром —это минута. Удалить со стенок с керамическим покрытием размягчённые загрязнения — ещё одна. Помимо лёгкости у такого способа очистки есть ещё один существенный плюс — экологичность: ведь можно обойтись без химических моющих средств.

Для безопасности рук и выпечки

Если точность — вежливость королей, то плавность открывания и закрывания дверцы — вежливость производителя техники по отношению к пользователю. Дверца открывается и закрывается плавно и мягко, что обеспечивает безопасность для пальцев, но и не только. Опавший бисквит — это тоже следствие резкого закрывания дверцы: тесто требует нежности даже когда уже печётся. С Samsung NQ-F700 ( NQ50H5537KB/WT) хлопнуть дверцей не получится!

Сколько стоит этот умный бытовой прибор? А стоит он 54 990 рублей!

Лучшие духовые шкафы 2021 года: независимый ТОП-20

9 мин

Духовые шкафы являются полезным бытовым прибором, посредством которого возможно готовить различные блюда, которые требуют термообработку. Устройства стали незаменимыми помощниками на кухне ввиду большого количества автопрограмм и автоотключения по окончании работы. Рейтинг духовых шкафов 2021 года позволит правильно выбрать и купить практичный и функциональный прибор.

Содержание

Выбираем духовой шкаф

Современный рынок быттехники предлагает большое количество вариантов духовых шкафов, ускоряющих и облегчающих готовку пищи. При покупке следует внимательно ознакомиться с мощностью, режимами работы, управлением и др. Изучим основные параметры выбора и ознакомимся с рейтингом лучших моделей на основании отзывов покупателей и мнений экспертов.

Что такое духовой шкаф и чем он лучше духовки

Духовой шкаф является полноценной альтернативой привычной духовке. Иметь на кухне современный духовой шкаф либо плиту с хорошей духовкой — станет делом принципа для тех, кто любит готовить и принимать гостей.

Сама духовка – это часть плиты, неотделимая от варочной поверхности, а духовой шкаф от нее независим, потому его возможно встроить в мебель. Управлять духовкой намного проще, так как она обладает меньшим количеством функций. В духовом шкафу вы сможете готовить сразу несколько блюд с различной температурой.

На что обратить внимание при выборе духового шкафа

Для выбора подходящего духового шкафа, следует уделить внимание главным техническим характеристикам. Это даст возможность выбрать наиболее подходящее устройство. Главные параметры выбора:

  • Тип. Духовые шкафы бывают газовыми и электрическими. В газовых моделях недостатком будет неравномерность нагревания. В связи с этим многие покупатели выбирают электрические устройства, поскольку они отличаются безопасностью в эксплуатации и расширенным функционалом.
  • Наличие конвекции. Опция дает возможность запекать пищу равномерно с каждой стороны либо размораживать продукты. Такая функция присутствует фактически в каждой современной модели, даже бюджетной. Благодаря этой функции электронные устройства обходят газовые по функциональности.
  • Наличие гриля и его тип. В ряде моделей газовый нагрев может быть совмещен с газовым и с электрическим грилем — выбор будет зависеть от личных пожеланий покупателя. Газовое устройство готовит блюда, которые приближены по вкусу к пище, которая приготовлена на углях. Электрогриль равномерным образом распределяет тепло и уменьшает вероятность подгорания, хотя по вкусу пища уступает, приготовленной на газе.
  • Функции СВЧ, пароварки и прочих аппаратов. Современные духовые шкаф обладают множеством полезных опций. Функция СВЧ даст возможность отказаться от второго шкафа на кухне и сэкономить средства на приобретении микроволновой печи. Опция приготовления на пару реализуется по-разному. Это может быть использование резервуара с водой или впрыскивание горячего пара согласно установленному режиму готовки блюда. В духовых шкафах премиального сегмента есть парогенераторы, выступающие в качестве классической пароварки.
  • Система очистки и её тип. На рынке можно встретить изделия с традиционной, каталитической и пиролитической очисткой. В недорогих устройствах духовой шкаф содержится в чистоте благодаря традиционному ручному протиранию салфеткой или с помощью губки с моющими составами. Рабочие зоны камеры с каталитической очисткой покрываются специальной эмалью, способствующей расщеплению жира на углеродные частицы и воду. В премиальных моделях применяется пиролитический метод очистки.
  • Мощность. Для домашнего использования хватит мощности 2000-2500 Вт, что обеспечит нагревание блюд до 250 градусов. До установки прибора следует удостовериться, что проводка рассчитана на такую нагрузку. Если есть опция СВЧ, мощность увеличивается до 3350 Вт. Чем больше мощность, тем скорее нагревается камера.
  • Класс энергопотребления. Духовые шкафы отличаются высокой энергозатратностью, потому при покупке следует обращать внимание на клacc энергосбережения: клacc A+++ (экономия свыше 50%), A++ (экономия до 50%) и A+ (экономия до 25%).
  • Установка. Существуют зависимый и независимый типы монтажа. В первом случае устройства устанавливаются внизу кухонного гарнитура, что предполагает неудобство при уходе. Во втором случае прибор управляется через панель и может устанавливаться в любом месте. Это более практичный и удобный способ монтажа.
  • Тип управления. Устройства могут быть с комбинированным, электромеханическим и электронным типом управления. Электронная дает возможность провести более тонкую настройку, однако часто ломается. Электромеханическая более надежна, является классическим набором рычагов и клавиш. Комбинированная — переключатели, а между ними дисплей и клавиши.
  • Функции безопасности. В процессе выбора духового шкафа нужно учитывать наличие защитных функций. Современные газовые модели оснащаются системами автоконтроля и защиты от протечки. У многих современных электрических аналогов есть опция защиты от детей, предотвращающая доступ к включенному духовому шкафу. Аварийное отключение срабатывает при перегреве и исключает риск возгорания.
  • Опции. Автоподжиг в газовых моделях предполагает поджигание пламени с лицевой панели либо после нажатия спецкнопки. В комплекте некоторых устройств есть вертел –стержень из металла для готовки мяса и прочих блюд. Некоторые приборы оснащены выдвижными решетками духового шкафа, что облегчит загрузку и изъятие готовящегося блюда, а также обеспечит безопасность. Также можно встретить ряд других опций.
  • Дополнительные функции. Все функции, начиная от таймера и вывода часов на экран и завершая наличием СВЧ и телескопическими направляющими не считается обязательным параметром духового шкафа. Однако они существенно расширяют функционал изделия, увеличивая комфорт при работе с техникой.

ТОП-20 духовых шкафов 2021 года

Духовые шкафы способствуют расширению кулинарных возможностей домохозяйки и помогают приготовить различные блюда для всей семьи. Проведя анализ отзывов покупателей и советы специалистов по выбору, мы составили рейтинг лучших духовых шкафов в 2021 году.

Лучшие электрические духовые шкафы

При выборе хорошего электрического духового шкафа, следует сделать акцент на характеристиках и функционале. Именно они определяют разнообразие и вкусовые показатели приготовленного блюда. Рассмотрим наиболее качественные устройства данного класса.

Bosch HBG634BS1

Открывает рейтинг качественная модель от Bosch, которая отличается увеличенным объемом (71 л), оригинальным дизайном и каталитической очисткой. HBG634BS1 оптимально подходит для большой семьи либо для тех, кто часто принимает гостей.

Духовой шкаф обладает классом энергопотребления А, пользователь не станет переплачивать за электричество. HBG634BS1 оснащен 13 автопрограммами, максимальная температура равняется 300 градусам, что достаточно высокий показатель. Управление идет посредством поворотных переключателей, все настройки отображаются на сенсорном TFT-экране. Вентилятор и воздухоотводы 4D HotAir равномерным образом распределяют тепло в камере.

Есть опция разморозки, предусмотрены гриль и конвекция. Специальное покрытие на стенках не позволяет засыхать жировым накоплениям. Покрытие сохранит эффективность в течение всего срока эксплуатации. 3-хслойное стекло дверцы защищает от ожогов при прикосновении к устройству.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: