\

Рак груди от чашки кофе

Питание при раке молочной железы

Рак молочной железы коварное заболевание, которое может протекать в агрессивной форме, не проявляясь симптомами на ранней стадии развития. Повышает риск развития рака молочной железы излишек веса, сахарный диабет, заболевания эндокринных органов, повышенный холестерин. Большую роль в сохранении здоровья и жизни женщины играет профилактика рака молочной железы. Современные средства диагностики злокачественных заболеваний позволяют обнаружить рак молочной железы на ранней стадии развития. В Юсуповской больнице онкологическое отделение оснащено современным диагностическим оборудованием, в отделении применяют инновационные методы лечения рака молочной железы. Замедлить развитие заболевания, облегчить его течение поможет специальная диета при онкологии молочной железы.

Диета при раке молочной железы

Опухоль молочной железы нередко гормонозависима и отвечает активным ростом на повышенную секрецию женских половых гормонов. Врачи рекомендуют применение продуктов питания, которые влияют на снижение уровня эстрогена. Помогают некоторые продукты против рака молочной железы:

  • Тыква, морковь. Содержат большое количество витамина А, ретинола, каротина, которые обладают антиоксидантными свойствами.
  • Кресс-салат, брокколи, брюссельская, цветная, кочанная капуста. Капуста и другие овощи из семейства крестоцветных содержит индолы, которые обладают онкопротекторными свойствами. Они нейтрализуют канцерогенные продукты обмена гормонов эстрогенов. Метаболиты (продукты обмена эстрогенов) провоцируют развитие гормонозависимого рака молочной железы. Индолы способны блокировать циклы развития опухолевых клеток.
  • Помидоры. Томаты содержат антиоксидант – ликопин, обладают противоопухолевыми свойствами.
  • Лук и чеснок. Сильнейшие антиоксиданты, способствуют очищению печени от токсинов, стимулируют пищеварение, удаляют из организма канцерогенные вещества, связывая их, угнетающе действуют на микробы и бактерии. Содержат аллицин, который придает чесноку и луку своеобразный запах и вкус, снижает холестерин, высокое артериальное давление, оказывает цитотоксическое и противораковое действие.
  • Соя, соевые продукты. Соевые продукты и соевые бобы обладают противораковым действием, особенно при гормонозависимом раке. В состав соевых бобов входят изофлавоноиды – растительный аналог эстрогенов. Раньше предполагали, что соя способна провоцировать развитие рака молочной железы, более поздние исследования показали, что употребление соевых продуктов снижает риск развития рака груди.
  • Абрикосы, курага, ягоды, цитрусовые. Обладают высокой антиоксидантной активностью, замедляют рост раковых клеток, влияют на окислительные процессы.
  • Орехи. Миндальный орех содержит цианидоподобную субстанцию, которая губительно действует на раковые клетки.
  • Семена растений (лен, кунжут). Содержат фитоэстрогены, которые способствуют снижению выработки эстрогена в организме.
  • Яйца, рыба. Большое содержание жирных кислот омега-3, которые обладают онкопротекторными свойствами.

Питание при онкологии молочной железы после операции

Определенный набор продуктов питания помогает ускорить процесс реабилитации после операции. Для подбора диеты после операции по поводу рака молочной железы следует обратиться к врачу-диетологу. Определенное соотношение белков, жиров и растительных продуктов поможет в восстановлении организма после химиотерапии или операции. При составлении меню при раке молочной железы врач будет учитывать вес, состояние здоровья, возраст пациентки, вкусовые пристрастия. «Можно ли кофе при раке молочной железы, а также чай и другие напитки?» — спрашивают пациентки. Последние исследования показали, что дозированное употребление натурального кофе снижает риск развития гормонозависимой опухоли молочной железы. В кофе обнаружены полифенол фитоэстрогены, которые обладают антиоксидантными свойствами, предотвращают развитие атеросклероза, инсульта, инфаркта, способствуют снижению холестерина. Полезен зеленый чай, который так же обладает антиоксидантными свойствами.

Что нельзя есть при раке молочной железы

При раке молочной железы рекомендуется ограничить мясо, мясные продукты, животные жиры, копченья, соленья, продукты с большим содержанием сахара. Исследования показали, что метастазирование опухоли укоряется при постоянном приеме продуктов, содержащих пальмовое масло и большое количество других жиров, канцерогены, красители.

Питание при раке молочной железы 2 стадии

Диета при раке молочной железы 1 стадии, 2 или 3 стадии должна содержать микроэлементы, витамины, другие вещества, помогающие организму справляться с заболеванием. В рацион больной включают фрукты и овощи – они должны составлять до пяти порций в день, включая пюре из овощей или фруктов и свежевыжатые соки. Предпочтение отдается свежим овощам и фруктам. Суточный рацион пациентки снижается по калорийности на 1/3, ограничивается потребление углеводов, мяса, животных жиров. Меню не должно содержать продуктов с красителями, искусственными добавками. Во время обострения заболевания не рекомендуется употребление кофеинсодержащих напитков, алкоголя.

Диетическое питание помогает избавиться от излишка веса. У полной женщины высокий риск повышенной выработки эстрогенов. Эстрогены накапливаются в жировой ткани и чем больше жировых отложений, тем выше уровень эстрогенов и выше риск развития гормонозависимого рака молочной железы. В Юсуповской больнице врач-диетолог подбирает меню для пациенток с онкологическими заболеваниями. В онкологическом отделении больницы пациентки смогут пройти полное обследование, лечение рака молочной железы, получить дополнительные рекомендации от врача-диетолога, специалиста по лечебной гимнастике.

Пей кофе и не бойся сотовых. Хирург Джоли опровергла 6 мифов о раке груди

Рак груди, как и любую другую болезнь, легче предупредить, чем лечить. А потому наши женщины во имя здоровья своего бюста часто готовы идти на радикальные меры. Забывают об антиперспирантах (в них же соли алюминия!), выкидывают лифчики с косточками, которые якобы сдавливают лимфоузлы, отказываются от вредного кофе и т. д. А зря, подобные рекомендации часто не имеют никакой доказательной базы! АиФ.ru убедился в этом, изучив бестселлер известного американского хирурга Кристи Фанк «SiSi: книга для тех, у кого есть, будет или когда-то была грудь».

Миф № 1. Кофе вызывает рак груди

Многие женщины, с которыми я общаюсь, считают, что кофе вызывает рак груди, но между вашим священным утренним напитком и злокачественной опухолью не существует вообще никакой связи. Более того, появляется все больше доказательств, что кофе может обладать профилактическим эффектом. Впрочем, кофеин в кофе не всегда полезен для груди: он может усиливать болезненные ощущения в ней и влиять на формирование кист, особенно у молодых женщин с мастопатией, но это все же не рак. В общем, если бюст вас не беспокоит, от чашечки латте с ним ничего не случится.

Миф № 2. Бюстгальтеры с косточками опасны

Ни лифы с косточками, ни тугие лифы, ни сон в бюстгальтере, ни ношение его более 12 часов в день никак не связаны с риском. Я часто сталкиваюсь с двумя популярными мнениями. Первое: тугие бюстгальтеры сдавливают лимфатическую систему груди, что приводит к накоплению в ее тканях токсинов, которые наносят вред клеткам. Но это противоречит и анатомии, и физиологии молочных желез. Мы лечим лимфедему груди (застой лимфатической жидкости) с помощью в том числе сдавливания бюста.

Другая умная с виду гипотеза утверждает, что проволочный каркас лифа проводит электромагнитные поля (ЭМП) из окружающей среды. В исследовании 2014 года сравнили привычки в ношении бюстгальтеров у пожилых женщин, больных инвазивным раком груди, и здоровых. Ученые обнаружили, что такие факторы, как размер чашечки, присутствие косточек, возраст начала ношения лифчика и среднее время ношения в день, не связаны с повышенным риском развития рака молочных желез.

Миф № 3. Антиперспиранты наносят вред женскому здоровью

Можете смело прекращать поиски наилучших натуральных замен, потому что никакие научные данные не подтверждают заявления о том, что антиперспиранты или дезодоранты вызывают рак груди: ни из-за накопления токсинов, ни из-за содержания алюминия, ни из-за парабенов.

Миф № 4. Мобильные телефоны стоит держать подальше от груди

Для связи с вышками мобильные телефоны излучают ЭМП. Ткани организма поглощают некоторую часть этой радиации во время разговоров по телефону. Обычно это мышцы лица и мозг, но, чтобы освободить руки, некоторые женщины убирают телефоны за корсаж или в нагрудные карманы. Вот главное, что нужно знать: электромагнитные поля от сотовых не являются ионизирующим излучением, и, соответственно, их энергетические волны слишком слабые, чтобы разрушить ДНК или другие биохимические связи.

В нескольких известных исследованиях рассматривали связь мобильных телефонов и рака, в частности, опухолей мозга. Только один из авторов отметил повышение количества опухолей мозга при использовании мобильных телефонов, но ни в одном последующем исследовании эту корреляцию воспроизвести не удалось. Если вы носите сотовый в бюстгальтере, то я бы больше беспокоилась из-за того, что он случайно пошлет фотографию вашей груди начальнику, а не вызовет повреждение ДНК в тканях.

Миф № 5. Оральные контрацептивы повышают риск рака груди из-за эстрогена

Многие женщины беспокоятся, что оральные контрацептивы (противозачаточные таблетки) повышают риск рака груди из-за эстрогена, ведь мы знаем, что последний подпитывает многие злокачественные опухоли молочной железы. Однако не стоит паниковать. Ведь если у вас нет дополнительных факторов риска, то неожиданная беременность доставит куда больше беспокойства, чем ОК. Данные 54 исследований показывают, что у женщин, принимавших контрацептивы, риск рака груди повышается всего на 24% во время приема таблеток. Через 1-4 года после прекращения приема он снижается до 16%, до 7% — через 5-9 лет после прекращения приема, до нуля — через 10 лет.

Еще раз замечу, что оральные контрацептивы незначительно повышают риск развития рака молочной железы, который сходит на нет после окончания приема и компенсируется снижением риска рака яичников и прямой кишки. В зависимости от особенностей вашего организма — на 43% и 14% соответственно.

Миф № 6. Грудные имплантаты неминуемо приведут к онкологии

Неважно, солевые ваши имплантаты или силиконовые, выше или ниже грудной мышцы, установлены десятилетия назад или совершенно новые, текстурированные или гладкие, круглой или иной формы, — они не вызывают рак груди. Более того, исследование, в котором участвовали 3139 женщин, делавших увеличение груди в 1953-1980 гг., показало, что после среднего срока в 13,5 года рак груди у них развивался на 31% реже, чем ожидалось. Метаанализ 17 исследований тоже показал значительное снижение заболеваемости раком среди женщин, установивших косметические имплантаты, — примерно на одну треть.

Читайте также  Лабораторные исследования при болезнях почек

Но, прежде чем бежать в ближайшую клинику и увеличивать бюст, стоит учесть, что снижение риска, скорее всего, коррелирует с другими фактами. У женщин, которые ставят имплантаты, в среднем ниже индекс массы тела, чем у тех, кто не ставит, и они рожают детей до 30 лет. Это два известных фактора, снижающих риск развития заболевания.

С другой стороны, имплантаты могут затруднить обнаружение уже существующей опухоли молочной железы, так что я рекомендую таким пациенткам проходить более тщательный скрининг.

Кофе и рак молочной железы

Заголовки о здоровье всегда включают исследования о кофеине, и часто поднимается вопрос о том, связано ли потребление кофеина с раком груди. Несмотря на то, что по этому поводу остается много вопросов без ответа, эксперты узнают, что кофеин, вероятно, не увеличивает вероятность развития рака груди. Фактически, это может снизить риск у некоторых женщин, хотя, безусловно, необходимы дополнительные исследования.

Снижение риска рака молочной железы

В нескольких исследованиях потребление кофеина было связано со снижением риска рака молочной железы, хотя результаты были противоречивыми. Кроме того, не выяснена причина возможной связи, а также идеальное время и количество потребления кофеина, которое потенциально может оказать какое-либо влияние на рак груди.

Группа итальянских исследователей, изучившая 21 исследование на эту тему, отметила, что не может найти взаимосвязи между потреблением кофеина и раком груди. Но когда они просмотрели небольшую часть данных, они сообщили, что четыре чашки кофе в день были связаны с 10% снижением риска рака в постменопаузе.

Шведское исследование подтвердило это, отметив, что потребление кофе было связано со снижением заболеваемости раком груди среди женщин в постменопаузе. У женщин, которые употребляли от трех до четырех чашек кофе в день, уровень рака груди был немного ниже, чем у женщин, которые употребляли две чашки кофе в день или меньше. А у женщин, которые употребляли пять или более чашек кофе в день, уровень рака груди был еще ниже.

Исследователи, которые провели крупное многонациональное исследование, также предположили, что более высокое потребление кофе с кофеином может быть связано с более низким риском рака груди в постменопаузе.

Противоречивые результаты

Хотя вышеупомянутые исследования в поддержку кофеина для снижения риска рака молочной железы заслуживают внимания, связь между кофеином и раком груди сложна и неясна. Противоречивые выводы подтверждают лишь то, что еще нужно знать по этой теме.

Вышеупомянутое шведское исследование, которое показало снижение заболеваемости раком груди у женщин в постменопаузе, которые потребляли кофе, также показало, что потребление чая с кофеином было связано с увеличением заболеваемости раком груди, хотя причина неясна. Многонациональное исследование, в котором также изучалось потребление чая и кофе, не показало никакой связи между чаем (или кофе без кофеина) и раком молочной железы в пременопаузе или постменопаузе.

Хотя исследования продолжаются, важно помнить, что некоторые продукты и напитки содержат другие компоненты, которые вместе или по отдельности могут влиять на риск рака.

Кроме того, другое многоцентровое исследование показало, что потенциально положительное влияние кофе на рак молочной железы необходимо избегать, когда речь идет о женщинах в постменопаузе, принимающих гормональную терапию.

Исследователи обнаружили, что у женщин в постменопаузе, которые потребляли более четырех чашек кофе в день, риск рака груди снижался на 16 процентов по сравнению с женщинами, которые потребляли менее семи чашек кофе в неделю. Однако женщины, которые использовали гормональную терапию в постменопаузе и потребляли более четырех чашек кофе в день, имели на 22% больший риск рака груди, чем женщины, употребляющие менее семи чашек кофе в неделю.

Методы приготовления тоже противоречивы
Вопрос о влиянии кофе на риск рака груди может меняться не только в зависимости от возраста, статуса менопаузы и т.д., но и способ его приготовления добавляет еще одну переменную. Исследование китайских женщин в Гонконге 2019 года показало, что это не связано с общим риском рака груди. Однако в разбивке по методам подготовки наблюдались значительные различия. У женщин, которые пили сваренный кофе, в среднем на 52% меньше вероятность развития рака груди. Напротив, у тех, кто пил растворимый кофе, вероятность развития болезни на 50% выше.

Подобно тому, как правильное приготовление зеленого чая необходимо для получения присутствующих фитонутриентов, способ приготовления кофе может легко повлиять на присутствующие питательные вещества (или канцерогены).

Когда дело доходит до взаимосвязи между кофе и раком груди, существует множество факторов. Гормональная терапия и другие факторы риска гораздо сильнее влияют на риск рака груди, чем кофе.

Кофеин как средство от рака груди

Считается, что кофеин обладает антиоксидантными и противовоспалительными функциями. Антиоксиданты противодействуют окислению — химическому процессу, который приводит к раку и сердечным заболеваниям. Воспаление обостряет болезнь, в том числе рак. По этим причинам кофеин рассматривается как возможное средство от рака груди.

Гуарана, пища с высоким содержанием кофеина, была изучена в лабораторных условиях. Оказалось, что он останавливает рост клеток рака груди, не затрагивая нормальные клетки. Однако этот эффект не наблюдался у людей, и пища не использовалась для лечения рака груди.

Другой лабораторный эксперимент оценил реакцию раковых клеток на кофеин. Исследователи обнаружили, что рост клеток подавлялся в образцах, положительных по рецепторам эстрогена (ER+) и отрицательных по рецепторам эстрогена (ER-). Они также отметили, что у женщин, которые потребляли большое количество кофеина и лечились тамоксифеном для профилактики рака груди, вероятность развития этого состояния была ниже. Исследователи предположили, что кофеин может сделать женщин более чувствительными к благотворному воздействию препарата.

Поскольку результаты лабораторных экспериментов не всегда одинаковы, когда они применяются к людям, эффекты кофеина на клетки рака груди должны быть воспроизведены на людях, прежде чем он будет принят в качестве лечения рака груди. Пока не станет известно больше, вам не следует пытаться использовать кофеин в качестве стратегии предотвращения рака груди.

Зеленый чай и рецидив молочной железы

Многие люди, которые столкнулись с раком молочной железы беспокоятся о риске рецидива, особенно узнав, что те, кто эстроген рецептор положительного рака молочной железы являются более вероятно, рецидив через 5 лет, чем в первые 5 лет после лечения. Хотя у нас нет достоверной информации о потреблении кофе и риске рецидива рака груди, зеленый чай с кофеином может быть вариантом для рассмотрения.

Потребление зеленого чая не только связано с более низким риском развития рака груди, но и доказано, что он обладает противораковой активностью, и, по-видимому, самым мощным звеном является снижение риска позднего рецидива рака груди . Поскольку риск рецидива рака молочной железы с положительным результатом на рецепторы эстрогена остается постоянным в течение как минимум 20 лет (это означает, что через 10 лет вероятность рецидива рака такая же, как и раньше), это может быть хорошей новостью для тех, кто любит зеленый чай.

Практические привычки и кофеин

Когда дело доходит до кофеина, следует учитывать ряд важных моментов. Хотя он безопасен для большинства людей, он небезопасен для некоторых людей с сердечными заболеваниями, гипертонией (высоким кровяным давлением) или заболеванием почек.

Даже если у вас нет такого противопоказания, кофеин может нарушить ваш сон, снизить концентрацию внимания и сделать вас раздражительным или нервным. Кофеин также может вызывать обезвоживание и ухудшать симптомы некоторых желудочно-кишечных заболеваний.

Эффект кофеина при головных болях и мигрени может быть интенсивным, поскольку зависимость от кофеина может привести к симптомам отмены, которые часто связаны с сильными головными болями.

Правильное количество или максимальное количество кофеина разное для всех, но оно может варьироваться от одной до пяти порций напитка или еды с кофеином в день.

Делаем выводы

Помимо потенциального воздействия на риск рака, кофеин может влиять на боль в груди. Например, некоторые женщины с фиброзно-кистозной тканью груди замечают, что, когда они избегают продуктов с кофеином, их симптомы со стороны груди улучшаются. Это может быть связано со склонностью кофеина усиливать осознание симптомов, что может повысить болевую чувствительность.

В связи с недавними исследованиями, подчеркивающими высокий риск позднего рецидива рака молочной железы, положительного по рецепторам эстрогена, исследования зеленого чая представляют интерес. Однако может возникнуть важный вопрос, связано ли это с кофеином или другими соединениями зеленого чая.

Хотя однозначных ответов нет, тем, кто любит кофе, может быть разумно предпочесть сваренный кофе растворимому, по крайней мере, пока не станет известно больше.

Похожие публикации

Важная информация

Информация, опубликованная на сайте, носит ознакомительный характер. Лечение назначает только врач.

Правильное питание помогает вылечить и предотвратить рак груди

Расхожее выражение: мы есть то, что мы едим, в данном случае справедливо как никогда. Качество пищи в последние годы значительно ухудшилось. Стремясь увеличить сроки хранения, производители продуктов наполняют их консервантами, стабилизаторами, прочей «химией». Такая еда способствует росту раковых клеток.

Зависимость риска развития рака груди от питания

Исследования последних лет доказывают, что большинство онкопатологий — болезни «образа жизни», а не наследственности. Грамотно подобранная диета при раке молочной железы приближает процесс выздоровления.

Читайте также  Функциональные изменения в спинальном рефлекторном аппарате при столбняке

Еда, содержащая трансжиры, синтетические красители, усилители вкуса пагубно влияет на работу пищеварительного тракта, эндокринной, иммунной систем больных. В результате ткани недополучают необходимые вещества, процесс их обновления нарушается. «Состарившиеся» клетки не отмирают, а остаются в организме.

Ослабленный вредными привычками, тяжелой, бедной витаминами едой иммунитет утрачивает способность вовремя обнаруживать, злокачественные клетки. Они собираются в опухоль, количество измененных тканей бесконтрольно растет. У женщины развивается рак молочной железы.

Дополнительным фактором риска появления опухолей груди является ожирение. По данным медицинских исследований, около 70% больных раком женщин имели лишний вес. Подкожная жировая клетчатка участвует в синтезе эстрогенов, которые ускоряют рост опухолей груди. Она способствует развитию гормонозависимых форм опухолей у женщин.

Роль питания в лечении рака груди

Правильное питание при раке груди выполняет ряд очень важных задач. Еда помогает:

  • окрепнуть;
  • восстановить энергичность, толерантность к физнагрузкам;
  • снизить выраженность побочных эффектов;
  • контролировать вес;
  • ускорить регенерацию тканей за счет восполнения дефицита необходимых веществ в организме, потерянных во время борьбы с раком груди;
  • укрепить иммунитет;
  • очистить организм от продуктов распада;
  • уменьшить токсическое воздействие лечения;
  • предотвратить обезвоживание.

Составляя программу питания, следует учитывать особенности течения рака груди, основные симптомы болезни, индивидуальные особенности организма.

Общие рекомендации по питанию при РМЖ

Корректируя рацион, женщине нужно придерживаться следующих правил:

  • не следует увлекаться жареной едой. При агрессивной термической обработке углеводы выделяют канцероген акриламид. Блюда лучше готовить на пару, варить, запекать. Первый способ предпочтителен, пар позволяет сохранить максимум полезных свойств продуктов;
  • привычный черный чай заменить зеленым. Напиток выступает мощным природным антиоксидантом, повышает защитные функции организма. Схожими свойствами обладает свекла;
  • есть следует по режиму, примерно в одно и то же время. Это стабилизирует работу пищеварительного тракта, улучшит усваиваемость питательных веществ из кишечника;
  • избегать консервированной еды с длительным сроком годности. В них содержится много синтетических веществ, консервантов, красителей. Такие блюда нарушают работу пищеварительной системы, ослабляют организм, затрудняют лечение рака молочных желез у женщин;
  • нужно есть больше блюд из брокколи. Онкологи утверждают, что этот овощ наделен противоопухолевыми свойствами;
  • привычные сладости (конфеты, печенье, кремовые пирожные) следует заменить медом, пастилой, сухофруктами, горьким шоколадом;
  • питаться сбалансировано. В рацион следует включить достаточное количество жиров, белка;
  • ограничить потребление соли, сахара;
  • не переедать и не голодать.

Чтобы предотвратить дефицит витаминов, микроэлементов, минеральных веществ в организме, женщинам рекомендован прием биодобавок. Однако, целесообразность приобретения таких комплексов нужно обсудить с лечащим врачом.

Некоторые вещества БАДов вступают в «конфликт» с препаратами гормональной, химиотерапии, а также друг с другом, могут спровоцировать серьезные побочные эффекты.

Выбирать биодобавки следует с осторожностью. Многие подобные препараты не проходят контроль качества, не исследуются на предмет безопасности, эффективности, сочетания с другими веществами. Без консультации с онкологом нельзя пить травяные отвары, применять иные методы народной медицины. Клетки рака груди могут непредсказуемо отреагировать на совершенно безобидные на первый взгляд вещества.

Запрещенная еда при РМЖ

Необходимо сократить потребление некоторых продуктов в своем рационе или, по возможности исключить. В их числе:

  • жирное мясо (свинина, баранина);
  • копчености;
  • соления (включая домашние заготовки);
  • маринады;
  • острые приправы;
  • наваристые бульоны;
  • маргарин, сливочное масло;
  • пакетированные соки;
  • сдобная выпечка, белый хлеб;
  • газированные напитки;
  • колбасы;
  • жирные кремовые десерты;
  • кофе;
  • полуфабрикаты;
  • молочный шоколад;
  • алкоголь;
  • фаст-фуд;
  • пальмовое масло.

Перечисленные продукты имеют неизвестное происхождение, богаты консервантами, канцерогенами, солью, синтетическими красителями, сахаром.

Полезные продукты питания

Основу диеты женщины при онкологии молочной железы должна составлять легкая еда растительного происхождения.

В список разрешенных продуктов входят:

  • любые виды капусты;
  • тыква;
  • коричневый рис;
  • фрукты;
  • морковь;
  • яблоки;
  • листовая зелень;
  • грибы (допустимы изредка, в небольшом количестве, при условии 100% уверенности в безопасности продукта);
  • макароны из муки твердых сортов;
  • персики;
  • куркума;
  • спаржа;
  • цуккини;
  • гранат;
  • ячмень;
  • болгарский перец;
  • абрикосы;
  • цитрусовые;
  • томаты;
  • киноа;
  • ягоды;
  • бобовые;
  • лук и чеснок.

В качестве белковой составляющей питания подойдут:

  • морская рыба;
  • морепродукты;
  • крольчатина;
  • лосось, консервированные сардины;
  • мясо курятины, индейки (без кожи).

Пару раз в неделю женщинам с раком молочных желез допустимо есть постную говядину, куриные либо перепелиные яйца. Зеленые салаты желательно приправлять любым растительным маслом. В ежедневное меню должны входить кисломолочные продукты без добавок, с низким содержанием жира: кефир, ряженка, натуральный йогурт, творог.

Семечки, орехи нужно кушать регулярно, но понемногу из-за их высокой калорийности. Семена растений (например, льна) хорошо добавлять в питание при гормонозависимом типе раке груди.

Важны не только сами продукты, но также их сочетание. Если представить условную тарелку, то ⅔ на ней должны занимать растительные вещества, ⅓ — протеины. Так женщина получит все необходимые питательные вещества, при этом жировые отложения не будут скапливаться.

Как минимизировать побочные эффекты от лечения с помощью еды

Препараты для лечения рака молочной железы токсичны. Их действующие вещества провоцируют мучительные побочные эффекты в организме. Лечение становится труднопереносимым для женщины.

О любых дискомфортных ощущениях следует сообщать онкологу. Некоторые побочные эффекты нужно купировать с помощью фармацевтических препаратов.

Снизить выраженность негативной симптоматики помогает диетическое питание. Разберем как бороться с наиболее распространенными побочными эффектами.

Тошнота и рвота

Симптом развивается в ответ на интоксикацию организма препаратами химиотерапии, используемыми для лечения рака молочной железы. Чтобы справиться с ним, нужно:

  • есть понемногу восемь раз в сутки, обязательно перекусывать перед сном;
  • еду употреблять комнатной температуры. Горячие блюда сильно пахнут, что усиливает тошноту;
  • полоскать рот до и после еды. Привкус продуктов может усилить неприятные ощущения;
  • постоянно пить чистую воду маленькими глоточками;
  • перекусывать днем хрустящими сухариками или хлебцами;
  • вместо тяжелого красного мяса есть куриное филе;
  • некоторые приемы еды заменять фруктами, смузи.

Когда женщину во время лечения мучает частая рвота, не нужно есть насильно. Следует попросить лечащего онколога подобрать подходящие противорвотные препараты.

Запоры

При отсутствии стула нужно увеличить потребление воды. Временно исключить из меню закрепляющие продукты: рис, хлеб, гарниры без овощей.

Содержание клетчатки в рационе нужно повысить. Его основу должны составлять салаты из зеленых овощей, фрукты, цельнозерновые хлебцы. Если состояние организма позволяет, следует увеличить двигательную активность.

Диарея

Побочный эффект требует снижения нагрузки на желудочно-кишечный тракт. Кушать нужно часто, небольшими порциями. Предпочтение отдавать измельченным продуктам (например, супам-пюре). Блюда из овощей, фруктов обрабатывать термически. Временно отказаться придется от блюд, стимулирующих газообразование: белокочанной капусты, молочных продуктов, бобовых.

Следует увеличить на время лечения потребление бананов, картофеля. Они имеют обволакивающую текстуру, богаты крахмалистыми веществами, калием, который организм теряет при диарее.

Слабость

Восстановить мышечный тонус, способность выполнять обычные бытовые действия без постоянной усталости во время лечения рака молочной железы бывает непросто. Справиться с постоянной слабостью поможет питание с потреблением достаточного количества калорий.

Женщинам, вес которых во время лечения препаратами химиотерапии остался прежним, нужно потреблять примерно 30 Ккал на каждый килограмм веса. Пациенткам, которые сильно похудели, к этому показателю нужно добавлять 500 Ккал.

Белковое блюдо должно присутствовать в каждом приеме пищи. Овощи, фрукты следует есть разных видов, чтобы обеспечить ослабленный раком груди организм полным комплексом витаминов, микроэлементов.

Поражение ротовой полости

Распространенным побочным эффектом химиотерапии при лечении рака молочной железы бывает изъязвление слизистых оболочек рта и горла.

Чтобы нивелировать неприятные ощущения, следует питаться так:

  • блюда должны быть мягкими, хорошо измельченными в пюре;
  • временно отказаться от твердых продуктов, сырых овощей;
  • хорошо успокаивают воспаленные слизистые охлажденные блюда.
  • кислые соки женщине следует пить через трубочку.

О повреждениях во рту нужно сразу сообщить доктору. Язвочки опасны тем, что через них в ослабленный организм проникают опасные инфекции.

Риска развития остеопороза

Лечебная диета при раке груди составляется с учетом того, что любая терапия, направленная на купирование синтеза эстрогенов в организме, негативно влияет на структуру костей. Чтобы предотвратить побочный эффект, нужно есть блюда, богатые кальцием:

  • кисломолочное;
  • морскую рыбу;
  • листовые овощи.

Полностью исключить из питания придется кофеиносодержащие вещества (черный чай, кофе, какао). Они в целом нежелательны женщинам с гормонозависимым раком молочной железы, поскольку содержат вещества, стимулирующие синтез эстрогенов.

Нужно стараться больше двигаться. Мышечная деятельность во время лечения рака груди улучшает усвоение кальция, укрепляет кости. Следует регулярно проходить диагностические процедуры для оценки минеральной плотности тканей.

Любые изменения в питании при раке груди нужно согласовывать с онкологом. Даже незначительные дополнения в лечении могут сказаться на эффективности проводимого курса.

Для снижения фармацевтической интоксикации, предотвращения обезвоживания организма следует потреблять достаточно жидкости. Можно пить чистую или минеральную воду без газа, зеленый чай, несладкие вещества, натуральные соки.

Примерное меню на неделю

Питаться при раке молочной железы стоит регулярно, вся еда должна быть свежей. Если женщина ослабла после химиотерапии, чувствует боль в прооперированной груди, можно попросить близких помочь с приготовлением блюд.

Приведем в виде таблицы приблизительное недельное меню для онкобольных.

Что нельзя делать при раке груди?

Что нельзя употреблять при раке груди?

Рак молочной железы – это злокачественное заболевание, поражающее железистые структуры женской груди.

В мире это самое распространенное заболевание среди женщин – на 100 тыс. в среднем приходится 95% зарегистрированных случаев в возрасте от 14 до 88 лет.

Среди общей популяции онкологических патологий рак молочной железы стоит на втором месте после рака легких. В мире каждый год диагностируют до 1500000 случаев рака груди.

Читайте также  Неврозоподобные и психопатоподобные состояния при сахарном диабете

При ранней диагностике возможно полное излечение, женщинам важно регулярно обследоваться у специалиста и уделять внимание самодиагностике.

В Одессе можно записаться на прием к маммологу кандидату медицинских наук Бондарю Александру Вадимовичу. Врач является практикующим онкохирургом и пластическим хирургом, руководит маммологической службой. Важно. Чем раньше обнаружен рак груди, тем легче проходит лечение и лучше прогноз.

Группа риска заболеваний раком груди:

  • наличие рака молочной железы в семейном анамнезе;
  • злоупотребление алкоголем и курение;
  • раннее менархе;
  • поздняя менопауза;
  • лишний вес;
  • гипертония или сахарный диабет;
  • длительное употребление гормональных препаратов.
  • Гормональный дисбаланс

Доктор Бондарь А. В. подчёркивает, что начальные стадии (1 и 2) протекают скрыто, что затрудняет их диагностику:

  1. На первой стадии опухоль до 2 см. Лимфоузлы обычные, метастатический процесс отсутствует.
  2. На 2-й стадии размер неоплазии увеличивается (2-5 см), поражаются региональные лимфатические узлы и начинается распространение метастаз.
  3. На 3 и 4 стадиях канцерогенез прогрессирует, раковые клетки поражают лимфатические узлы, сначала кожу и ткани груди, а затем и другие органы.

Первые признаки могут проявиться лишь на второй стадии, например, в виде изменения эпидермиса ареола или самого соска, появлением выделений, деформаций и других признаков. В этом случае женщина должна срочно записаться на прием к маммологу.

Услуги доктора

Что можно есть при раке груди?

При наличии канцерогенного процесса важно учитывать все моменты. Доктор рекомендует обратить внимание на рацион, потому что питание может помочь в лечении и предупредить развитие рака. Вот что нельзя при раке молочной железы:

  • вредна жареная, жирная и консервированная пища, потому что в ней содержатся канцерогенные вещества (при нагревании образуется опасное вещество – акриламид);
  • также опасны чипсы, сладкая газировка, соусы, приправы промышленного изготовления, колбасные изделия, полуфабрикаты;
  • вредны сладкие продукты, поскольку при избытке глюкозы ускоряется рост опухоли и метастатические процессы;
  • нужно полностью исключить продукты с транс-жирами, красителями и пальмовым маслом, потому что они усиливают распространения метастаз;
  • не рекомендуется есть калорийную пищу, поскольку это способствует набору веса и изменению гормонального фона, а это факторы риска.

Врач Бондарь А.В. подчеркивает важность отказа от вредных привычек. Курение и спиртные напитки не только способствуют формированию раковых опухолей, но и затрудняют лечение. Например, при радио- или химиотерапии организм сильно ослабляется, женщина, как правило, страдает от сильной интоксикации, поэтому в этом случае этанол и вещества, содержащиеся в сигаретах, существенно усугубляют состояние пациентки. Кроме того, вредные привычки негативно сказываются на уровне иммунитета, снижается сопротивляемость организма.

Обратите внимание. Табакокурение становится причиной более 20% летальных исходов в результате онкологических заболеваний.

Какие продукты необходимо есть при раке груди:

  1. Морковь, тыква, сладкий перец и другие желтые и оранжевые плоды. В них есть каротины, обладающие антиоксидантами свойствами.
  2. Морепродукты и морская рыба – источники микроэлементов, белка, нужного для иммунной системы и полезных витаминов А и Е.
  3. Любая растительная пища. Во-первых, это ценный источник витаминов и клетчатки, во-вторых, в них много веществ, помогающих укреплять организм в период тяжелых болезней. Крайне важно есть пищу, богатую аскорбиновой кислотой. Это нужно для иммунитета.
  4. Антиоксидантными свойствами обладают продукты с витамином Е (растительные масла, авокадо), витамином С (цитрусы, ягоды), пигментом ликопином (помидоры, арбуз, красный сладкий перец), полиненасыщенными омега-3 кислотами (орехи, семечки, рыбий жир).

Кроме названых продуктов, при раке также полезны:

  • все виды капусты;
  • бобы, особенно соя и фасоль;
  • постное мясо: курица, кролик, индейка;
  • куркума, имбирь;
  • лук и чеснок;
  • зелень, особенно шпинат.

Доктор рекомендует есть больше растительной пищи, а также нежирное мясо, печень, яйца, рыбу. Желательно для термической обработки не использовать жарку на масле. При проблемах с кишечником (что часто случается при химиотерапии) необходимо включать в рацион кисломолочные продукты, а также пищу, обогащенную клетчаткой.

Запрет на загар и физические нагрузки при раке

Противопоказания при раке молочной железы включают запрет на облучение солнечной радиацией и тяжелого физического труда. Ультрафиолетовое и инфракрасное облучение вредно из-за возможной деформации клеточного генома, что приводит к развитию мутагенеза. Во время лечения рака груди загорать запрещено, потому что больная слаба, а дополнительное ионизирующее облучение усугубит ситуацию.

Во время лечения лучше отказаться от любых физических нагрузок. Лучшее отдать предпочтение прогулкам на свежем воздухе в тени. Во период реабилитации умеренные спортивные нагрузки будут полезны. О них можно уточнить на консультации у маммолога.

Кроме этого, важно исключить стрессы и любые эмоциональные переживания, потому что они ухудшают здоровье пациентки. Рак молочной железы – это испытание для женщины, поэтому целесообразно обращаться за квалифицированной психологической помощью.

Прием витаминов и самолечение при раке

Во время лечения и после него назначается поддерживающая терапия, которая включает прием витаминно-минеральных комплексов. Бондарь А.В подчеркивает на недопустимости самолечения. Все препараты, даже витамины, должны назначаться только врачом, который будет отслеживать динамику и проводить необходимую коррекцию дозировок. Витамины нужны для повышения сопротивляемости организма против рака, укрепления иммунитета и восстановления пациентки после противораковой терапии.

Важно понимать, что на данный момент рак груди – это не приговор. Заболевание успешно лечится в специализированных центрах.

МЕТОДЫ НЕТРАДИЦИОННОЙ И НАРОДНОЙ ТЕРАПИИ НЕ МОГУТ ЗАМЕНИТЬ ОПЕРАТИВНОЕ, РАДИО- И ХИМИОТЕРАПЕВТИЧЕКОЕ ЛЕЧЕНИЕ РАКА МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ.

3 причины, почему сеть клиник
«Московский доктор»

Многие пациенты по возможности избегают походов в государственные поликлиники из-за нежелания стоять в долгих очередях, неприязни к «больничной обстановке», страха попасть к некомпетентным врачам. В клинике «Московский Доктор» такие проблемы отсутствуют. У нас работают только высококвалифицированные специалисты, которые всегда готовы выслушать жалобы пациентов и оказать помощь. На входе всегда встречает дружелюбный администратор, которому можно задать любые интересующие вопросы. Атмосфера в клинике благоприятная, выполнен современный ремонт. Психологический комфорт всегда способствует скорейшему выздоровлению.

Полный комплекс оказываемых услуг

В клинике «Московский Доктор» работают опытные врачи по разным направлениям, с какой бы проблемой вы не столкнулись, они всегда найдут для нее подходящее решение. Все врачи имеют высокую квалификацию в своей области, регулярно посещают научные семинары.

Регулярное употребление кофе может защитить от рака молочной железы

Согласно статистическим данным ВОЗ самым распространенным видом онкологических заболеваний у представительниц прекрасного пола является рак груди. Уже неоднократно публиковались статьи, результаты исследований, в которых перечислялись различные продукты питания, которые могут снизить риски заболевания, предотвратить его развитие, если употреблять их регулярно. Одним из таких продуктов оказался всем известный и доступный напиток – кофе.

У ученых со всего мира на счет кофе достаточно противоречивые мнения. Кто-то говорит, что он опасен, другие что полезен. Ученые из Швеции провели обследование, которое продолжалось 20 лет. В нем участвовали женщины репродуктивного возраста. Изначально было две группы женщин. Первая – употребляла регулярно кофе, вторая – категорически от него отказывалась, считая, что напиток вредный. Но, разделили группы иначе. В группу тех, кто кофе пьет постоянно, присоединились женщины из второй группы и также регулярно начали активно пить этот напиток. Ко второй же группе примкнула часть женщин из первой группы, которая раньше пила кофе.

На протяжении 20 лет первая группа регулярно в течение дня выпивала по 5 чашек кофе. Вторая группа практически не пила кофе, либо делала это изредка. Результаты обследований приятно удивили ученых. Оказывается, чту у участниц первой группы риск развития рака молочной железы почти в 5 раз меньше, в отличие от второй группы. Ученые пока не могут точно определить, с чем именно это связано. Они полагают, что это как-то связано с наличием антиоксидантов в кофе. Не секрет, что антиоксиданты защищают клетки от разрушения и мутации. Увы, не все могут пить кофе. Кто-то его не любит, у других противопоказания. И в этом случае ученые советуют употреблять в пище напитки и продукты, богатые теми самыми антиоксидантами, которые в разы уменьшают риски развития рака. Причем, это может быть не только рак молочной железы, но и других органов. Поэтому кофе будет одинаково полезным, как для мужчин, так и для женщин. Но, перед его употреблением, лучше, не всякий случай, проконсультироваться со специалистом на предмет наличия каких-либо противопоказаний, потому что в этом случае, кофе может и навредить.

Ученые также предупреждают женщин, которые, вдохновившись данными результатами исследований, решат начать пить кофе. У напитка есть противопоказания и для здоровых женщин. Например, не рекомендуется употреблять его, если планируется завести ребенка. Это не приносит серьезный вред здоровью матери и ребенка, но проблемы могут возникнуть. Также нельзя пить напиток во время беременности и лактации, потому что кофеин вреден для плода. Опять же ничего серьезного не будет, но, ребенок может родиться раньше срока, быть недоношенным, иметь маленький вес, развиваться медленнее, впоследствии болеть намного чаще, иметь слабый иммунитет и не только. После окончания грудного вскармливания, если других противопоказаний не будет, можно начать пить кофе. Но, одно кофе никаких гарантий не дает. Необходимо регулярно, хотя бы раз в год посещать маммолога, чтобы точно быть уверенным, что все в порядке.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: