\

Строгая вегетарианская диета Натали Портман

Натали Портман развеяла 9 мифов о веганстве

Репост

Талантливая актриса, активистка за права животных и веганка Натали Портман получила вопросы от поклонников на тему растительного питания. Своими короткими, но четкими ответами Портман развеяла популярные мифы о веганстве. Рассказываем, не жалко ли актрисе есть растения, которые технически – живые существа, и может ли она встречаться с не веганами.

Натали Портман долгое время была вегетарианкой, но в 2009 году перешла на веганскую диету после прочтения книги Джонатана Сафрана Фоера «Поедание животных». Исследуя экологические, экономические и общественные последствия животноводства, актриса стала также продюсером документального фильма, созданного по этой книге. Во время беременности она решила включить в рацион некоторые животные продукты, но позже снова вернулась к веганскому образу жизни.

«Книга «Поедание животных» превратила меня из вегетарианца с 20-летним стажем в активиста – вегана, – говорит актриса. – Мне всегда было неудобно подвергать критике выбор других, потому что я не любила, когда то же самое делали по отношению ко мне. Я также всегда боялась вести себя так, будто знаю больше, чем другие… Но эта книга напомнила мне, что об определенных вещах просто нельзя молчать. Может быть, кто-то и станет оспаривать, что животные обладают своими собственными характерами, что каждое из них – личность. Но те страдания, которые задокументированы в книге, заставят задуматься каждого».

Портман побывала в Нью-Йоркском офисе медиа-издания PopSugar, чтобы записать короткое видео и четкими ответами на самые популярные вопросы, которые мучают головы всеядных (и не только) людей.

«Люди едят мясо с самых давних времен…»

Ну, люди делали много вещей в давние времена, которые мы сейчас уже больше не делаем. Например, жили в пещерах.

«Вы можете встречаться только с веганами?»

Нет! Мой муж вообще не веган, он ест все, и я встречаюсь с ним каждый день.

«Ваши дети и вся семья тоже должны будут стать веганами?»

Нет! Каждый должен решать сам за себя. Мы все свободные личности.

«Веганы питаются так, чтобы говорить всем, что они веганы».

Я не понимаю, что это значит. Люди смущены, придирчивы, им сложно с этим. Я думаю, что люди меняют свое питание или должны поменять свое питание, потому что им действительно не все равно.

«Я хотел пригласить вас на свою BBQ-вечеринку, но там будет мясо».

Это классно! Я люблю тусоваться с людьми, которые едят то, что они хотят, потому что считаю, что все должны принимать решения сами за себя!

«Я никогда не стану веганом. Один раз я попробовал тофу и возненавидел его».

Смотри, я думаю, что все должны слушать самих себя, но существует так много вкусных вариантов! И постоянно появляются какие-то новые штуки. Ты должен попробовать Impossible Burger*, хотя там есть и стейки, но очень его рекомендую. Я его фанат!

*Impossible Burger – популярная американская сеть бургерных. Основная часть меню состоит из мясных бургеров, но есть также опции для веганов и вегетарианцев.

«Как кто-то может позволить себе быть веганом? Разве это не дико дорого?»

На самом деле, рис и бобовые — самые дорогие вещи, которые ты можешь купить, но это самая вкусная и полезная еда. И еще овощи, масла, паста.

«Если бы вы застряли на необитаемом острове, и единственным вариантом пищи было бы животное, вы бы съели его?»

Маловероятный сценарий, но если бы мне нужно спасти свою или чью-то жизнь, я думаю, это бы того стоило. Опять же, маловероятно.

«Вам не жалко растения? Технически, они тоже живые существа, и вы их едите».

Я не думаю, что растения чувствуют боль. Это насколько я знаю.

Видео с ответами Портман можно посмотреть на сайте PopSugar.

Ты не поверишь, но эти 15 крутых знаменитостей — веганы

1 ноября — Международный день вегана. Давай посмотрим, кто из звезд поддерживает борьбу за защиту прав животных

Ты наверняка знаешь, что многие знаменитости выступают за права животных и отказываются от мяса. Среди них есть селебы, которые перестают есть не только животных, но и животные продукты — молоко и сыр, яйца, мед, а также побочные продукты, вроде желе.

Самые смелые полностью убирают из своей жизни вещи, при создании которых эксплуатировались животные, вроде одежды из кожи и шерсти, не поддерживают цирки и зоопарки, не пользуются протестированной на животных косметикой и лекарствами.

Все это грани одного явления — веганства. Многие звезды не только придерживаются такого образа жизни, но и активно продвигают и популяризируют его в соцсетях. Мы собрали 15 мнений разных селебов о том, почему они не поддерживают жестокое отношения к животным и другим советуют

» width=»332″ loading=»lazy» height=»332″ data-v-16fc2d4a>

Ариана Гранде

В 2013 году Гранде поделилась с подписчиками в Твиттере, что с детства не любила мясо, но взяла на себя ответственность стать «100% веганом». «Я люблю животных больше, чем большинство людей, я не шучу», — рассказала девушка в другом интервью. «Я уверена, что растительная и цельнозерновая диета продлевает жизнь и делает человека счастливей».

Бейонсе

Бейонсе и Джей-Зи несколько лет придерживались растительного питания, но подробно о своей диете певица рассказала в видео о подготовке к выступлению на «Коачелле 2018». План питания, разработанный ее личным тренером Марко Борхесом, «основан на принципе формирования более здоровых привычек путем перехода к растительному образу жизни».

Лиззо

В июне 2020 года певица рассказала о том, что стала веганом, поделившись многочисленными видеороликами с рецептами в TikTok. «Я веган-новичок, и мне нравится узнавать об новых ароматах и растительных белках! Я чувствую себя одновременно легко, но сыто» — делится Лиззо.

Натали Портман

Актриса уже много лет придерживается веганского питания, а вегетарианкой девушка стала в 9 лет. Натали ужаснулась, увидев научные испытания на цыплятах. Портман считает, что эксплуататорство любого рода недопустимо: «Только после того, как я стала активно заниматься проблемами женщин, я поняла, что мое веганство отчасти с ними связано… Мы эксплуатируем женские тела и используем самок животных для получения молока и яиц».

Руни Мара

Актриса не только не есть продукты животного происхождения, но и отказалась от кожи. В 2018 с подругой Сарой Шлоат девушка запустила веганский бренд под названием Hiraeth. «Я поняла, что опций [искусственной кожи] не так много для кого-то, кто интересуется дизайном и хочет высококачественные вещи. В масс-маркете вы найдете сапоги из искусственной кожи, и они дешевы… Но я не хотела идти на компромисс, мне хотелось, чтобы изделия были долговечными».

Джессика Честейн

Актриса веганит с 2007 года и регулярно использует социальные сети, чтобы открыто говорить о своем образе жизни. «Я перешла на веганство, когда у моей подруги была двухнедельная веганская программа доставки еды, которую она не собиралась использовать, поэтому ее использовала я. У меня просто было больше энергии, чем когда-либо в моей жизни… Я никогда не хотела быть веганом, я просто прислушивалась к тому, что говорило мое тело.

Читайте также  Кому понравилась жидкая диета?

Музыкант стал веганом в 1987, то есть уже 33 года. Музыкант регулярно сотрудничает с организациями по защите прав животных, пишет саундтреки для различных документальных фильмов о пользе веганства и имеет несколько татуировок, посвященных веганству. А все началось с обеда на День Благодарения: «Таккер, малюсенький котенок… был тем, кто превратил пригородного ребенка, который ел Макдональдс, в вегана. Я любил Таккера… Я олицетворял странный человеческий парадокс: я любил животных и ел их… И тогда я понял, что каждое животное с двумя глазами и нервной системой имеет эмоции и не хочет испытывать боль».

Тоби Магуайр

Актер, сыгравший Человека-паука в трилогии от Sony, признавался, что с самого детства не любил мясо. «Для меня это всегда было легко. У меня никогда не было желания есть мясо. В детстве мне было очень-очень сложно его есть». В 2009 году Тоби осознал, что пора переходить на веганство. Сейчас в доме актера не найдешь ни съедобных продуктов животного происхождения, ни одежды из животных.

Дженна Дуан

Звезда «Шага вперед» рассказывала в интервью, что периодически то ела, то не ела мясо. В прошлом году Дженна приняла решение полностью перейти на веганский образ жизни после просмотра документального фильма о скотобойнях и бойнях. «Так просто случилось. Мне нравится это движение — как с психологической, так и с моральной стороны».

Хоакин Феникс

Знаменитый актер, известный по роли Джокера, стал веганом в трехлетнем возрасте. В тот день он с семьей поехал на рыбалку и увидел, как били рыб об борт лодки, чтобы их оглушить. Хоакин понял, насколько это несправедливо, что перестал есть мясо, а затем перевел на «зеленую» сторону всю семью. Сейчас актер поддерживает веганство не только из-за любви к животным, но и также из заботы о планете. «Вместо того, чтобы судить и нападать на друг друга, мы должны заботиться о друг друге, образовывать друг друга в том, где мы можем стать лучше».

Мэделин Петш

Актриса «Ривердейла» рассказывает, что придерживается веганского питания всю свою жизнь. «Благодаря веганству мое тело питается и работает без сбоев», — рассказывает девушка.

Лиа Мишель

Звезда годами колебалась между вегетарианским и веганским образом жизни. «У меня абсолютно веганский дом, что я считаю очень важным», — сказала она US Weekly в 2017 году. «Если дома есть только здоровая еда, то вы не потянетесь к плохому. Поэтому я запасаюсь фруктами и овощами».

Маим Бялик

Эми из «Теории большого взрыва», а также двое ее сыновей уже много лет придерживается веганства. При этом Маим — не сторонница давления: в своем блоге девушка не рассказывает, как плохо есть мясо, а делится, как хороша веганская еда. «У меня было внутреннее желание стать веганом, но мне нужна была информация. Изменения были постепенными, что позволило мне продумать каждый шаг».

Эванна Линч

Луна Лавгуд из фильмов о Гарри Поттера ведет подкаст о своем веганском образе жизни под названием «The Chickpeeps». В нем Эванна обсуждает свою диету и причины, почему девушка стала веганкой. «Я стала вегетарианкой очень рано, мне всегда противело мясо. Мама рассказывала, что я в детстве не разрешала ей ходить между мясных рядов, так как не выносила вида крови — и это было еще до того, как я понимала, что это вообще такое»

Сэди Синк

Звезда «Очень странных дел» начала веганскую жизнь, сыграв с другим веганом, Вуди Харрельсоном, в фильме под названием «Стеклянный замок». Актриса рассказала, что это было правильным поступком: «Пока я была с ними [с семьей Вуди], я ела веганскую пищу, и я вроде как наблюдала за ними, видела, как они едят и как они живут. жизни. Я вдохновилась, провела исследование, в основном просматривая документальные фильмы… Я очень счастлива».

Материалы по теме

  • Как не питаться одной морковкой: 10 аккаунтов, каналов и пабликов про веганство
  • Кто такие вегетарианцы и веганы и как ими стать
  • Как стать вегетарианкой: гид по зеленой жизни
  • Вопрос дня: Как сочетать вегетарианство и «классическое» правильное питание?
  • Сайт дня: о вегетарианстве и не только

Общайся и следи за новостями ;)

Читай любимый журнал в электронном формате

Журнал Elle Girl

Подпишись на печатную версию журнала

  • О проекте
  • Реклама
  • Архив номеров
  • Пользовательское соглашение
  • Условия проведения конкурсов

Журнал для девочек ElleGirl.ru – твой проводник в мир моды, красоты и драйва. Если тебя интересует актуальный гардероб, модный макияж, новости кино, шоу-бизнеса, жизнь звезд, личные отношения и их перспективы – твой виртуальный журнал для девочек всегда под рукой. Один клик и ты узнаешь, как будут развиваться отношения героев сериала, как выглядят в реальной жизни любимые актеры, где их можно увидеть в ближайшее время, какие молодежные мероприятия ждут тебя, как к ним подготовиться и многое другое. Чтобы быть в курсе модных событий достаточно читать самый модный журнал для девочек — ElleGirl.ru.

© 2021 ELLEGirl, Hearst Shkulev Publishing / OOO «Хёрст Шкулёв Паблишинг». Все права защищены.

Диета Натали Портман для “Черного лебедя”

  • Эффективность: 3-5 кг за неделю
  • Сроки: нет ограничений
  • Стоимость продуктов: 450 рублей в день

Общие правила

Тем, кто видел фильм-хоррор «Черный лебедь» сразу бросалась в глаза чрезмерная худоба Натали Портман, сыгравшей главную оскароносную роль. Чтобы добиться такой стройности и грации актрисе пришлось за полгода до начала съемок каждый день проводить по 5-6 часов в танцклассе и сесть на жесткую диету, разработанную специально для нее. Задача этой методики похудения была направлена на то, чтобы девушка полностью соответствовала амплуа своей героини – балерине-перфекционистке, которая страдала от анорексии и стремилась во чтобы-то ни было заполучить главную партию в балете «Лебединое озеро».

В киноленте главная героиня — Нина истощала организм: завтракала только грейпфрутами, много танцевала и довела себя до галлюцинаций. Ей мерещилось, что она сама превращается в лебедя – прорезаются черные крылья, пальцы срастаются перепонками как у водоплавающих птиц.

Опасный актерский эксперимент

Именно так Натали Портман называет то истощение, которое ей пришлось пережить ради съемок. Для этого она очень мало ела и вкалывала у балетного станка, а совсем скоро она увидела, что она разбита как морально, так и физически. При росте 160 см и изначальных 52 кг, она сбросила вес до 43 кг и выглядела как настоящие балерины, которые с детства сидят на диетах и много занимаются.

После выхода картины в кинопрокат тысячи девочек-подростков захотели иметь такую осиную талию, лебединую шею и стройные ножки, но звезда кино не советует следовать её примеру, ведь неестественная худоба не должна быть в моде. Хотя обнародованная диета Натали Портман и приоткрывает завесу, как сбросить вес, даже если у вас нет лишних килограмм.

Читайте также  Пятидневная гречневая диета Коры Эммануэль

Разрешенные продукты

Диета Натали Портман для «Черного лебедя» не объясняет когда нужно остановиться и не переходить за рамки здорового перфекционизма, устремляясь к какому-то «нездоровому» желанию быть еще стройнее. Но, тем не менее есть таблицы здорового веса, которые помогут вам не перейти за грани разумного.

Таблица нормального веса

Таблица определения состояния веса

Натали Портман – вегетарианка, поэтому и в диете для «Черного лебедя» нет продуктов животного происхождения, основа питания:

  • соевые обезжиренные йогурты и протеиновые коктейли;
  • много овощей – морковь, сельдерей, листья зеленого салата;
  • орешки, преимущественно – миндаль;
  • сыр тофу.

Это при том, что в обычной жизни актриса очень любит баловать себя пастой из цельнозерновой муки, хлебом из пророщенной пшеницы, смузи из ягод, бананами, яблоками и соевым молоком. Первые дни после окончания съемок девушка не могла перестать есть свою любимую пасту, но самое главное, что вскоре она забеременела, а значит, фанаты могут выдохнуть – непоправимого ущерба здоровью диета не нанесла.

Таблица разрешенных продуктов

Овощи и зелень

Орехи и сухофрукты

Молочные продукты

Сыры и творог

Полностью или частично ограниченные продукты

Главный принцип диеты – отказ от любых углеводов, нельзя ни то, что хлеб, сладкое или макароны, даже фрукты и ягоды под запретом! На время диеты следует отказаться:

  • от соли, сахара, и специй;
  • нельзя консервы и полуфабрикаты;
  • копчености, колбасы и даже мясо;
  • алкоголь и другие «вредные» сладкие, газированные, энергетические напитки;
  • жирные блюда;
  • цукаты, фрукты и ягоды;
  • и забудьте о хлебе, сладостях, пирожных и другой бакалее.

Диета Натали Портман

Всё-таки с генетикой не поспоришь: если стройные родители поделились своими генами, вы можете уплетать булочку за булочкой, а джинсы всегда будут впору. Но если ваши родственники — люди достаточно крупного телосложения, придется всю жизнь следить за тем, что в вашей тарелке. Ну это если вам хочется выглядеть привлекательно в любом возрасте. Но бывают случаи, когда похудеть надо, даже если вы и так стройны. Яркий примеру тому — Натали Портман.

Всегда такую хрупкую и изящную, голливудскую актрису попросили сбросить еще 12 кг. Другая бы, возможно, отказалась. Но, прочитав сценарий к фильму «Черный лебедь», девушка решила, что игра стоит свеч. И не прогадала, ведь Американская академия кинематографических искусств и наук безоговорочно отдала Натали «Оскар» за роль. Даже если вы не стремитесь к голливудской славе (хотя, кто знает), узнать секреты кинодивы стоит.

Натали Портман — вегетарианка

Она никогда не делала из этого ни большого секрета, ни сенсации, а просто постаралась объяснить этот факт в одном из многочисленных интервью: «Мой отец — врач. Однажды, когда мне было 8 лет, он взял меня с собой на медицинскую конференцию. Там хирурги демонстрировали опыт на живом цыпленке. Мне стало так плохо, оттого что он обречен на мучительную смерть, что с тех пор я никогда больше не брала в рот мяса. Не собираюсь никого агитировать за этот образ жизни, просто очень люблю животных и поступаю так, как велит мне совесть. У каждого из нас есть право на выбор».

В обычной жизни, когда роль не требует изменений в весе, актриса ест овощи и зелень, плов и овощное рагу. В ее меню много блюд с бобовыми, пастой, рисом и киноа. Она обожает тофу и цельнозерновой хлеб.

Если Натали ест пиццу, то только вегетарианскую, а перекусывает орешками, батончиками мюсли и свежим соком. Паста всегда была любимым блюдом актрисы, но она выбирает только цельнозерновые макароны.

Диетическое меню на день

За один прием актриса съедала не более 300 г еды, а то и меньше. При этом не нужно забывать, что Натали предварительно проконсультировалась с врачом, а после регулярно проходила проверку, дабы избежать проблем со здоровьем.

  • Завтрак: ягодный смузи с молоком или же яблочный с соевым молоком.
  • Обед: ломтик хлеба из проросших зерен, порция овощного салата, 1 банан.
  • Перекус: 9 миндальных орешков.
  • Ужин: тофу с овощами.

Лишь один раз в неделю девушка позволяла себе порцию любимых макарон с нежирным соусом и бокал сухого вина. Как утверждает Натали, тяжелее всего было отказаться от сладостей, но со временем тяга к ним притупляется и вы находите радость в чём-то другом помимо еды.

Если вы серьезно задумываетесь о строгой диете, спросите себя, сколько вам нужно сбросить и позволяет ли это ваше здоровье. Консультация с врачом обязательна. Людям с проблемами ЖКТ такой рацион и вовсе противопоказан. Если вы в их числе, не расстраивайтесь: на нашем сайте есть много вариантов диетического меню. Выбирайте свой, а этой статьей поделитесь с поклонниками Натали Портман.

От Стива Джобса до Брэда Питта. Самые известные вегетарианцы в мире

1 октября отмечается Всемирный день вегетарианства. Культура отказа от мяса давно захватила и знаменитостей. И вот кто из именитых учёных и звёзд Голливуда отказался от животной пищи.

Фото: © Public Domain

На основателя Apple Стива Джобса большое влияние оказала книга «Диета для маленькой планеты» Фрэнсис Мур Лаппе. Автор превозносила пользу от вегетарианства для себя лично, а также в масштабах всего мира. Стив Джобс признавался, что отказался от мяса именно после прочтения этой работы.

Впрочем, он практиковал и чистки организма, посты. Целыми днями мог есть морковь или яблоки.

В данном случае вопрос о пользе такого питания оставим открытым. Отметим, что у Джобса долгое время был рак поджелудочной железы. Он умер в возрасте 56 лет.

В 2016 году стало известно, что популярный актёр и 38-й губернатор Калифорнии Арнольд Шварценеггер не только сам исключил мясо из рациона, но и призвал сделать это всех остальных.

— Можно получить белок из овощей. Я видел много бодибилдеров-вегетарианцев. 28% парникового газа в мире приходится на выращивание крупного рогатого скота. Мы можем сделать хорошее дело, отказавшись от него, — заявил Шварценеггер.

Кроме того, он заявлял, что мясо негативно влияет на здоровье человека.

Солист легендарной группы The Beatles Пол Маккартни в интервью британским СМИ признавался, что стал вегетарианцем по наставлению супруги Линды. К слову, более двух десятков лет он является и защитником животных.

Кроме того, дочь музыканта Стелла Маккартни, дизайнер, не использует натуральные мех и кожу в своих коллекциях. Она является одной из первых, кто запустил так называемую этическую моду.

Актёр Алек Болдуин тоже является активным сторонником отказа от мяса. Именно он не раз призывал людей становиться вегетарианцами, отмечая, что, по его мнению, это спасёт и животных, и окружающий мир.

По словам Болдуина, любовь к растительной пище в нём развила его бывшая супруга — актриса Ким Бейсингер.

Фото: © Chris Pizzello/Invision/AP

Уже много лет один из самых популярных в мире актёров является сторонником вегетарианства. Причём Питт вовсе не отказывает себе в еде: так, например, он не раз признавался, что от пиццы и кофе отказаться не готов.

Читайте также  какая диета точно поможет без вреда?

Свой выбор знаменитость объясняет тем, что растительная пища, по его мнению, значительно полезнее животной. Как он отметил, в овощах и фруктах намного больше микроэлементов и витаминов. Мясо же он называет ни чем иным, как «умерщвлённой человеком плотью живого существа».

Актёр также уверен, что вегетарианство позитивно влияет на организм, улучшает деятельность мозга, повышает интеллект и даже продлевает жизнь.

Фото: © Joel C Ryan/Invision/AP

Ещё одна известная на весь мир вегетарианка — Натали Портман. Причём она не употребляет мясо с детства.

— Мой отец врач. Однажды, когда мне было 8 лет, он взял меня с собой на медицинскую конференцию. Там хирурги демонстрировали опыт на живом цыплёнке. Мне стало так плохо от того, что он обречён на мучительную смерть, что с тех пор я никогда больше не брала в рот мяса, — рассказывала она в интервью американским СМИ.

Натали не раз отмечала, что агитировать за вегетарианство никого не намерена. Просто ей так комфортнее.

Фото: ©РИА Новости/Алексей Филиппов

Российская певица стала вегетарианкой более 10 лет назад. По её словам, началось всё около 10 лет назад, когда она по совету возлюбленного стала заниматься йогой.

Примерно через полтора года она перестала есть мясо: певица уверяет, что просто не хотела его. Спустя ещё пять лет отказалась от курицы, а в последнюю очередь — от рыбы.

Мифический вегетарианец Пифагор

Древнегреческий учёный жил более 2500 лет назад и питался по методу, который позже назвали «пифагорейской диетой», — считается своеобразным «прадедушкой» вегетарианства.

— Пока люди убивают животных, они будут убивать друг друга. Действительно, кто сеет семя убийства и боли, не может пожинать радость и любовь, — такую фразу приписывают учёному.

Отметим, что историк философии Диоген Лаэртский писал, что Пифагор изредка ел рыбу, воздерживался только от пахотных быков и от баранов, а остальных животных дозволял в пищу.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: